DELAROCQUE BLANC DE BLANCS

Un champagne raffiné, élaboré à partir de 100% de Chardonnay de la Côte des Blancs, offrant un arôme floral délicat, des notes d’agrumes et une finale fraîche et équilibrée. Parfait pour les fruits de mer et les apéritifs d’été.

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Informations complémentaires

Poids 1,90 kg
Dimensions 25 × 15 × 25 cm

Champagne Blanc de Blancs

Élaboré exclusivement à partir de 100% de Chardonnay provenant de la prestigieuse région de la Côte des Blancs, ce Champagne Blanc de Blancs incarne la pureté et l’élégance. Les raisins, soigneusement récoltés à maturité optimale, sont vinifiés selon des méthodes traditionnelles pour préserver les caractéristiques uniques du terroir. Vieilli pendant au moins trois ans dans des bouteilles champenoises à une température constante de 12°C, ce champagne développe une complexité et une finesse incomparables.

Le Champagne Blanc de Blancs arbore une robe jaune pâle avec des reflets dorés lumineux et une effervescence délicate. Au nez, il offre des arômes floraux subtils rappelant les arbres en fleurs, ainsi que des notes de fruits jaunes et d’agrumes. En bouche, il séduit par sa douceur, sa rondeur et sa fraîcheur, avec une finale généreuse et équilibrée, empreinte d’une agréable minéralité et d’une acidité vive.

Idéal pour un apéritif estival, ce champagne s’accorde parfaitement avec des plats de fruits de mer tels que le carpaccio de crustacés, les coquilles Saint-Jacques, le sashimi ou le bar grillé. Il accompagne également à merveille des fromages légers au goût délicat. Ce Blanc de Blancs est un choix raffiné et polyvalent pour toutes les occasions.

Pureté et élégance sont les caractéristiques essentielles de nos Blancs de Blancs, produits exclusivement avec des raisins de Chardonnay de la Côte des Blancs, avec une nette prédominance des terroirs Grand Cru, source des meilleurs champagnes. Nous avons choisi de produire une quantité limitée de ce cépage pour maintenir des standards de qualité exceptionnels grâce à un processus d’assemblage unique.
100% Chardonnay de la Côte des Blancs. Vieillissement en bouteille champenoise pendant un minimum de 3 ans dans nos caves à température constante de 12 °C.
À l’œil, une robe jaune pâle avec des reflets dorés lumineux, rehaussée d’une fine effervescence. Les arômes floraux subtils évoquent les fleurs des arbres fruitiers, les fruits jaunes et les agrumes. En bouche, douceur, rondeur et équilibre s’harmonisent, laissant place à une finale ample et généreuse, marquée par une minéralité agréable et une acidité fraîche.
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