Delarocque 1815

La nostra storia

Fondata nel 1815

Fondata nel villaggio Grand Cru di Mesnil-sur-Oger, la Maison Delarocque 1815 incarna un’eredità artigianale tramandata di generazione in generazione. Ogni fase della creazione dei nostri champagne riflette la ricerca dell’eccellenza che guida la nostra casa da oltre due secoli. Dalla selezione dei vitigni più pregiati alla vinificazione in botti di rovere, uniamo tradizione e innovazione per creare champagne eccezionali.

Passione

Noi di Delarocque 1815 crediamo che ogni bottiglia sia un capolavoro. La nostra missione è quella di mostrare la ricchezza del nostro terroir attraverso champagne unici che raccontano una storia ad ogni sorso. Ci impegniamo a rispettare la natura, a preservare le nostre tradizioni e ad adottare pratiche moderne per soddisfare le aspettative della nostra clientela globale.

Delarocque 1815

Dove la tradizione incontra l'innovazione, creando momenti d'eccezione.

Le nostre Cuvée

Ogni cuvée Delarocque 1815 è un’espressione unica del nostro savoir-faire. Attraverso una rigorosa selezione delle uve e un dosaggio preciso, i nostri champagne rivelano un perfetto equilibrio tra freschezza, finezza e complessità. Che si tratti di una festa o di un momento intimo, i nostri champagne aggiungono un tocco di eleganza a ogni occasione.

Artigianalità e Innovazione

Alla Maison Delarocque 1815, combiniamo tradizione e modernità per offrire champagne eccezionali. Le nostre tecniche artigianali, come l’invecchiamento in botti di rovere, si fondono con innovazioni come le pratiche di viticoltura sostenibile, garantendo sia la qualità che il rispetto dell’ambiente.

Impegno e sostenibilità

La nostra casa si impegna a preservare l’ambiente e a ridurre la nostra impronta di carbonio. Collaboriamo con partner locali e adottiamo pratiche responsabili, come ridurre al minimo gli input chimici e gestire l’acqua in modo sostenibile, per proteggere il nostro terroir per le generazioni future.

Dal 1815

Il nostro impegno per l'eccellenza

Da oltre due secoli, la Maison Delarocque 1815 è il simbolo della tradizione e dell’innovazione nel cuore della Champagne. Dagli inizi nel 1815 alla moderna ricerca della perfezione, onoriamo i valori e l’artigianalità che definiscono la nostra maison, abbracciando al contempo il futuro.

Qualità eccezionale

Ogni bottiglia è realizzata con la massima cura, utilizzando solo le migliori uve della regione Grand Cru, garantendo un gusto e una raffinatezza senza pari.

Tecniche innovative

Combiniamo l'invecchiamento tradizionale in botti di rovere con pratiche sostenibili per produrre champagne che rispettano sia la tradizione che l'ambiente.

Passione incrollabile

La nostra missione è raccontare una storia ad ogni sorso, condividendo la ricchezza del nostro terroir e l'emozione che si cela dietro ogni cuvée.

L'artigianato tramandato di generazione in generazione

Le nostre tecniche affondano le radici in un savoir-faire secolare, dalla vendemmia manuale alla vinificazione precisa. Ogni passo riflette la nostra dedizione a preservare l’anima dei nostri champagne.

Un connubio tra tradizione e innovazione

Pur onorando i metodi senza tempo di produzione dello champagne, innoviamo continuamente, adottando pratiche sostenibili ed esplorando nuovi modi per migliorare le nostre cuvée.

Sostenibilità per le generazioni future

Ci impegniamo a proteggere il nostro terroir attraverso una viticoltura responsabile. Riducendo gli input chimici e dando priorità alla gestione dell’acqua, garantiamo che la terra prosperi sia per i futuri viticoltori che per gli amanti dello champagne.

Un terroir eccezionale

Un terroir unico

Situata a Mesnil-sur-Oger, nel cuore dei villaggi Grand Cru, la Maison Delarocque 1815 beneficia di un terroir eccezionale. Questa regione, rinomata per i suoi terreni calcarei e il microclima unico, conferisce finezza e complessità ai nostri champagne. A ridosso di vigneti secolari, la nostra casa fonde tradizione e modernità per elevare ogni acino all’eccellenza.